Không phải kiêng khem khổ sở, thoải mái ăn protein mà vẫn có thể giảm cân hiệu quả, an toàn, chế độ ăn kiêng Dukan chính là bí quyết lấy lại vóc dáng thon gọn của các ngôi sao nổi tiếng thế giới.
1. Phương pháp giảm cân Dukan là gì?
Chế độ ăn kiêng Dukan (Dukan Diet) là phương pháp giảm cân do Pierre Dukan – chuyên gia dinh dưỡng người Pháp nghiên cứu ra. Nguyên tắc chính của phương pháp này là nạp vào cơ thể protein, cám lúa mạch, nước, giới hạn lượng đường, tinh bột đến mức thấp nhất, đồng thời duy trì khoảng 20 phút tập luyện thể thao mỗi ngày.
Xem thêm:
Hẳn bạn sẽ thắc mắc rằng, ăn nhiều protein thì làm sao có thể giảm cân hiệu quả? Tuy nhiên thực tế chỉ ra rằng protein được hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể nhằm đốt cháy chất béo, calo.
2. Các giai đoạn của thực đơn Dukan Diet
Về lý thuyết thực đơn giảm cân Dukan là 1 chế độ ăn uống giàu protein, ít carbonhydrate, bao gồm 4 giai đoạn cơ bản. Thực đơn ở các giai đoạn dù khác nhau nhưng lại bổ sung cho nhau
Chế độ ăn kiêng Dukan giai đoạn 1: Tấn công
Ở giai đoạn này, bạn có thể ăn hầu hết món ăn protein mà bạn thích (trừ thịt lợn và thịt cừu), 1,5 thìa yến mạch và 1,5 lít nước mỗi ngày
Giai đoạn 1 có thể kéo dài từ 5 – 10 ngày tùy theo chỉ số cân nặng của bạn cũng như số cân nặng mục tiêu mà bạn muốn giảm. Với thực đơn trên, bạn có thể giảm 2 – 6kg trong vòng 1 tuần đấy.
Chế độ ăn kiêng Dukan giai đoạn 2: Thong thả
Giai đoạn giảm cân này bổ sung vào thực đơn ăn kiêng 32 loại rau củ không chứa tinh bột. Bên cạnh đó bạn vẫn tiếp tục nguồn thực phẩm giàu protein, kèm 2 thìa yến mạch và khoảng 2 lít nước mỗi ngày.
Chế độ ăn kiêng Dukan trong giai đoạn 2 kéo dài từ vài tuần đến vài tháng cho đến khi nào bạn đạt số cân nặng mong muốn. Trung bình với thực đơn trên bạn sẽ giảm khoảng 1kg/tuần.
Thực đơn giảm cân giai đoạn 3: Củng cố
Vẫn là duy trì lượng protein không giới hạn, tuy nhiên giai đoạn 3 bắt đầu bổ sung tinh bột với rau xanh, 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, 1 miếng hoa quả, 1 miếng phô mai. Mục đích của giai đoạn này là duy trì số cân nặng lý tưởng mà bạn đã đạt được sau khi kết thúc giai đoạn 2.
Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Pierre Dukan đánh giá đây là giai đoạn cực kỳ quan trong, vì bạn có thể bị lên cân trở lại. Do đó, để giảm cân an toàn, hiệu quả, bạn hãy chú ý theo dõi tình trạng cân nặng và quay trở lại giai đoạn 2 nếu có dấu hiệu tăng cân.
Thực đơn giảm cân Dukan giai đoạn 4: Ổn định
Đây là giai đoạn bạn sẽ cảm thấy thoải mái nhất trong quá trình thực hiện chế độ ăn kiêng Dukan. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn thích, nhưng 1 ngày mỗi tuần, hãy trở lại với thực đơn Dukan giàu protein giống như giai đoạn 1 và duy trì việc ăn 3 muỗng canh yến mạch, cũng như đi bộ 20 phút mỗi ngày.
3. Dukan Diet – giải pháp giảm cân an toàn và hiệu quả
Phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn kiêng Dukan được xây dựng dựa trên cơ sở khoa học, mang nhiều ưu điểm nổi bật như:
Hiệu quả giảm cân nhanh chóng. Chế độ ăn cắt hết tinh bột trong giai đoạn 1 giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa, do đó bạn có thể thấy được cân nặng giảm đi đáng kể ngay trong tuần đầu áp dụng chế độ ăn kiêng Dukan. dichvuthamymat
Duy trì cân nặng ổn định sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng. Dukan Diet hướng người thực hiện đến những thói quen ăn uống, vận động lành mạnh giúp duy trì và kiểm soát số cân nặng đã đạt được, hạn chế tối đa nguy cơ tăng cân trở lại.
Giảm cân an toàn, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Thực đơn Dukan Diet qua các giai đoạn bổ sung cho nhau, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như protein, chất xơ, ít chất béo và tinh bột, từ đó không gây cảm giác mệt mỏi cho người thực hiện giảm cân.
Không phải kiêng khem khổ sở. Với chế độ ăn kiêng Dukan bạn có thể thoải mái ăn các món giàu protein – vốn là thực phẩm thiết yếu cung cấp năng lượng cho cơ thể và là món ăn ưa thích của người Việt.
4. Lưu ý khi giảm cân với Dukan Diet
Dukan Diet được đánh giá là một trong những chế độ ăn kiêng giúp giảm cân hiệu quả và an toàn nhất hiện nay. Tuy nhiên, bạn chỉ nên áp dụng phương pháp này trong 1 thời gian ngắn, và sau khi trở lại chế độ ăn uống bình thường hãy lưu ý 3 điều sau:
Ăn uống cân bằng dinh dưỡng: Xây dựng chế độ ăn uống với đầy đủ protein, chất xơ, tinh bột, đường và chất béo. Không ăn uống “thả ga” vì điều này có thể khiến cơ thể tăng cân trở lại.
Cung cấp đủ nước cho cơ thể. Uống từ 1,5 – 2,2 lít nước mỗi ngày giúp thanh lọc cơ thể.
Luyện tập thể thao ít nhất 20 phút/ngày giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
5. Dukan Diet – có thể bạn chưa biết
Dukan Diet đã được xuất bản thành cuốn sách cùng tên và tiêu thụ hơn 1,5 triệu bản, trở thành phương pháp giảm cân nổi tiếng toàn thế giới.
Các ngôi sao nổi tiếng thế giới như ca sĩ – diễn viên Jennifer Lopez, siêu mẫu Gisele Bundchen và ngôi sao Gossip Girl Jessica Szohr,… đều là những người giảm cân thành công nhờ phương pháp Dukan Diet.
Vậy bạn còn chần chừ gì nữa, hãy áp dụng ngay thực đơn ăn kiêng Dukan để lấy lại vóc dáng thanh mảnh một cách nhanh chóng và an toàn nhé!